Одписки з мамцених переписов
- Видавництво: Avtors'ka Kukhnya Ukrayins'ka
- Автор: Євгенія Долошицька
- Мова видання: Українська мова
- Іллюстратор: Ігор Біликівський
- Рік видання: 2021
- Обкладинка: тверда
- Кількість сторінок: 144
Анотація
This is a collection of recipes from more than one generation of a priestly family that lived in the Lviv region (near Zhovkva), and later in the city of Gorodenka. An old census book from 1907 - recipes and old photos, luxurious illustrations and language - a colloquial, living language! Apple, egg, bere sya, tre sya... These words can be savored like dishes.
Про видавництво «Avtors'ka Kukhnya Ukrayins'ka»
Revised editions of Ukrainian signature recipes from 19-20 centuries. Researching and popularization of authentic Ukrainian cuisine.
